Aardappel koekjes met groenten uit de oven

Ingrediënten:

• SLIMdiet aardappel koekjes
• Groenten mix: groene asperges, tomaat, knoflook en rozemarijn

Bereiding:

Maak de groeten schoon. Verwarm de oven voor op 180 graden. Doe de groenten in een ovenschaal met een scheutje olijfolie en de kruiden. Laat gaar worden. Maak intussen de aardappelkoekjes volgens de bereidingswijze op de verpakking. Bak ze evt. in vormpjes in een koekenpan.

Eet smakelijk!